---花青素检测---

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花青素检测范围

花青素、原花青素、前花青素、天然花青素、人工合成花青素等

来源：蓝莓、玫瑰花茶、葡萄籽，葡萄酒，黑米、保健食品，火龙果，绿叶蔬菜、马铃薯，桑葚，紫薯，红酒，茶叶，越橘等

花青素检测项目

花青素的含量检测

色素检测----胡萝卜素、花色苷类色素、牵牛红色素、黑米红色素、高粱红色素、鸡冠花红色素，越橘红色素检测等;

常规检测项目----质量、颜色、浓度、纯度、密度、共色作用、水溶性、沸点、液胞中pH値、温变、光稳定性、热稳定性等;

功效评定----清除自由基作用评定、抗氧化能力评定、抗突变能力分析等。

花青素检测标准

GB/T 22244-2008保健食品中前花青素的测定

NY/T 2640-2014植物源性食品中花青素的测定 液相色谱法

NY/T 2795-2015苹果中主要酚类物质的测定 液相色谱法

SN/T 4675.11-2016出口葡萄酒中7种花色苷的测定 超液相色谱法

T/CCCMHPIE 1.19-2016植物提取物 葡萄籽提取物 (葡萄籽低聚原花青素)